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「友を呼ぶ味 味に喜びを感じ その味を友に贈る」創業当時からの製法を守り、現在も原料の裁割→成形→漬込み→包装まですべて手作業で行い、お客様に提供させて頂いております。四季を通してご家庭で、またご贈答用として、「山久オリジナル」の製品をぜひともご利用くださいませ。
【粕漬・味噌漬について】漬物ではありますが生鮮食品ですので、貯蔵性はほとんどなく、漬込んでからお味が熟成するまでに夏季(気温20℃以上)では2日程度、冬季(10℃以下)では5日程度かかります。ご入手後はできるだけ早く冷蔵庫で保管してください。本品は漬物ですので、冷凍は極力避けて頂き、お早めにお召し上がりください。冷凍する場合は冷蔵庫で2~5日程度保管した後、1枚づつ分けて冷凍してください。