明治41年に作られた「海軍割烹参考書」をもとに、当時のカレーライスの味を忠実に再現！
200g
原材料等
野菜（玉葱、人参、じゃが芋）・牛肉・牛脂・清酒・ブイヨン・香辛料・ビーフエキス等
賞味期限 1年間
保存方法
直射日光、高温多湿の場所を避けて保存して下さい。 魚藍亭女将 大河原晶子の
【レトルトカレーにひと工夫！
その１】
| ごぼうを入れてのまさかの美味しさ!!
ぜひ作ってほしいひと品です。 | | 材料
1人分
| ごぼう 10cm位、ごま油 小さじ2杯、日本酒 大さじ2杯、みりん 大さじ1杯、しょうゆ 小さじ1杯、レトルトカレー 1人分、ごはん 1人分 | | 作り方 | ①ごぼうは軽くまわりの皮をこそげ取り、ささがきごぼうにして水を浸し、すぐにザルにあげ水気をきる。
②フライパン、または、小鍋にごま油と①を入れ強火で1分炒めて、中火にし酒を加え2～3分ゆっくり炒めて、弱火にし、みりん・しょうゆを加え味が絡まるように水分がなくなるまで炒め合わせてレトルトカレーを入れ、焦げないように炒め合わせ、あたたまったらごはんの上にかける。 |
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