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●サイカヤレストランシステム よこすか海軍カレー
明治５年創業の「さいか屋」が自信をもってお届けする「よこすか海軍カレー」。
明治時代、英国海軍を範としてきた日本国海軍は、「軍隊食」に「カレー」を取り入れました。
これが「海軍カレー」のはじまりです。
本品は、明治４１年発行の海軍割烹術参考書元に復元されたものです。
受け継がれてきた伝統えお今に伝え、昔懐かしい「「海軍カレー」の味に更に工夫と改良を加え、美味しく仕上げました。
| ◆原材料 |
| 野菜・果実（玉ねぎ、ばれいしょ、人参、りんご）・牛肉・マッシュルーム・食用油脂（豚脂、大豆油）、小麦粉、 砂糖・カレー粉・肉エキス・（チキン、ビーフ、ゼラチン）・食塩・ビーフオイル・トマトケチャップ・香辛料・チャツネ・澱粉・蛋白加水分解物・カラメル色素・調味料（アミノ酸等）、酸味料・パプリカ色素 |
| ◆内容量 |
| ２１０ｇ×２袋 |
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●ヤチヨ 魚藍亭のよこすか海軍カレー
カレーの街よこすか認定第一号店、横須賀の老舗割烹 魚藍亭がつくる、元祖よこすか海軍カレーです。
当時のカレーライスの味を忠実に再現しました。
時を越えた深い味わいを、どうぞご堪能ください。
| ◆原材料 |
| 野菜（玉葱、人参、じゃが芋）、牛肉、牛脂、清酒、ブイヨン、香辛料、ビーフエキス、小麦粉、酵母エキス、野菜エキス、マンゴチャツネ、食塩、植物油脂（パーム油、なたね油）、砂糖、しょうゆ、ぶどう糖、乳糖、調味料（アミノ酸等）、クチナシ色素 |
| ◆内容量 |
| ２００ｇ |
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●調味商事 よこすか海軍カレー
カレーの街、横須賀に、天下無敵のカレーが誕生！
調味商事が、三浦半島酪農連合会・ＪＡよこすか葉山農協と共同開発した「よこすか海軍カレー ネイビーブルー」
横須賀出身の小泉純一郎元首相は、初の本格的外遊となった、 アメリカ、イギリス、フランス歴訪の際に調味商事の海軍カレーをお土産にしていました。
カレーはインドの食べ物ですが、それをパンにつけて食べる軍隊食に採用したのは、日本帝国海軍の先輩である、大英帝国海軍でした。
その故事に基づき、小泉首相はイギリス歴訪の際、個人的なお土産として海軍さんのカレーを、持参されたのです！！
| ◆原材料 |
| 牛肉、糖類（砂糖、ぶどう糖果糖液糖）、食用油脂、野菜（玉ねぎ、にんにく、しょうが）、小麦粉、 しょうゆ、カレー粉、脱脂粉乳、ビーフエキス、トマトペースト、マンゴペースト、りんごピューレ、 チャツネ、ゼラチン、食塩、香辛料、調味料（アミノ酸）、カラメル色素、酸味料（原材料の一部に豚肉、大豆、卵を含む） |
| ◆内容量 |
| １８０g（１人前）×２個 |
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●食肉事業協同組合 お肉屋さんのよこすか海軍カレー
よこすかのお肉屋さんは考えた・・
ペリー来航１５０周年を迎えた２００３年、地元のお肉屋さん達が集まりました。
お肉屋さんならではの美味しい海軍カレーを作れないかと。
そこで、誕生したのが「お肉屋さんのよこすか海軍カレー」です。
お肉屋さんだから肉が違うしコクがある、美味しい！
| ◆原材料 |
牛肉・小麦粉・食用油脂（ヘッド）・カレーパウダー・香辛料・砂糖・食塩・トマトピューレ・リンゴ（ピューレ）・ビーフペースト（一部豚肉を含む）・デミグラスソース・フルーツチャツネ・（一部大豆を含む）・調味料（アミノ酸等）・カラメル色素
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| ◆内容量 |
| ２００ｇ×２袋 |
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●古敷谷畜産 よこすか海軍カレー
「肉の卸問屋」として「こだわりの国産牛肉」と、 当社特製の「フォンドヴォー」を使用し「肉の旨み」や「野菜の旨み」をじっくりと引き出した 「古敷谷」ならではの「よこすか海軍カレー」。
食肉文化の担い手が、自信を以ってお届け致します。
とにかく良質の肉をたっぷり使用しました。
カレー粉を炒めるときにつかうラード（豚の脂）とヘッド（牛の脂）も良質のものを使用。 （試作をしてみてヘッドだけよりラードとヘッドを合わせた方がよりこくとうまみが出ました）
良い肉はすばらしいうまみを持っているのです。
肉の問屋としては肉の質にこだわっているわけです。
| ◆原材料 |
牛肉、野菜（じゃがいも、人参、玉葱）、フォンドヴォー、食用油脂（ヘット・バター）、 マッシュルーム、小麦粉、砂糖、リンゴピューレ、澱粉、チャツネ、カレー粉、ウスターソース、 生クリーム、ポークエキス、食塩、香辛料、トマトペースト、脱脂粉乳、 調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）
（原材料の一部に大豆を含む） |
| ◆内容量 |
| ２１０ｇ |
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●ヤチヨ よこすか海軍カレー
明治41年の海軍割烹術参考書の「カレイライス」レシピを基に、食べやすく復元しました。
牛肉、野菜のタップリ入った懐かしい味をどうぞお召し上がりください。
現在でも、海上自衛隊では、毎週金曜日「カレーの日」を設け、栄養バランスを考え、カレーに牛乳、サラダを付けて食べています。
| ◆原材料 |
| 野菜（たまねぎ、じゃがいも、にんじん）・牛肉・ビーフエキス・リンゴピューレ ・全粉乳・砂糖・ぶどう糖果糖液糖・香辛料・マンゴチャツネ・小麦粉・でん粉・トマトケチャップ・ラード・マーガリン・植物油脂（米油、大豆油） ・食塩・酵母エキス・ガーリック・調味料（アミノ酸等）・カラメル色素 |
| ◆内容量 |
１人前200g
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●横須賀海軍カレー本舗 オリジナルカレー
本品は、明治４１年「海軍割烹術参考書」を基に、現代風に美味しく仕上げました。
| ◆原材料 |
野菜（たまねぎ、にんじん、じゃがいも）・牛肉・ビーフブイヨン・リンゴピューレ・フルーツチャツネ・マーガリン・カレー粉・野菜エキス・バター・ぶどう糖加糖液糖・ガーリック・ナチュラルチーズ・白ワイン・香味油・バナナピューレ・でん粉・チキンエキス・しょうが・小麦粉・トマトペースト・食塩・ビーフエキス・香辛料・ラード・酵母エキス・大豆油・カラメル色素・調味料あ（アミノ酸等）・香料・酸味料・（その他大豆由来原材料を含む）
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| ◆内容量 |
| ２００g×２袋 |
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