苦みも少なく、カレー料理に欠かせないスパイス（ターメリック）として有名。
うこんに含まれるクルクミンが肝臓を助け、お酒をよく飲む方の人気商品です。
吸収性の早いお得な粉末タイプです。
原材料名：ウコン
内容量：容器入150g
賞味期限：製造より2年
保存方法：直射日光及び高温多湿を避けて常温で保存して下さい。
原産地：沖縄県
秋うっちん
うっちんといえば、一般的に秋うっちんのことです。
根茎は橙色で他のうっちんに比べ、苦みがあまりないので、食用として使用されることが多く、カレー料理に欠かせない香辛料（ターメリック）が代表的です。
クルクミンの成分が一番多く含まれているのが特徴です。
～お召し上がり方～ 食品ですので、とくに定められた用法や用量はありませんが、１日３g程度（ティースプーン１杯で約１g）を目安にお召し上がりください。
●適量の粉末をお口に入れ、水やお茶などといっしょに。
●お湯またはお茶に溶いて。その他お好みの方法でお召し上がりください。カレーや野菜炒め、チャーハン、お好み焼き、天ぷら粉など、お料理の食材としてもご利用いただけます。 |